CORSO DI 1° LIVELLO PRESSO I LOCALI DEL B&B “Il Vecchio Tiglio” – Piazza Marconi n. 1 – Montottone (FM)

CORSO DI 1° LIVELLO PRESSO I LOCALI DEL B&B “Il Vecchio Tiglio” – Piazza Marconi n. 1 – Montottone (FM)

Corso di 1° livello presso i locali del B&B "Il Vecchio Tiglio" - Piazza Marconi n. 1 - Montottone (FM),

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Organizzazione e sedi del corso
L’Accademia delle Erbe spontanee e il Gruppo Micologico-Naturalistico Valli Picene comunicano che:
L’iscrizione al Corso può essere effettuata il giorno della presentazione presso B&B "Il Vecchio Tiglio" - Piazza Marconi n. 1 - Montottone (FM), ulteriori informazioni possono essere richieste ai seguenti recapiti:

Gruppo Micologico-Naturalistico Valli Picene - e-mail info@vallipicene.it
Ivano Sardini (Accademia delle erbe spontanee): cell. 335/6060327;
Accademia delle erbe spontanee (Monte San Pietrangeli): e-mail accademiadelleerbe@libero.it; web http://www.accademiadelleerbe.it

Il Corso prepara al riconoscimento delle diverse specie di interesse alimentare e delle altre forme di
utilizzazione derivanti dalla tradizione popolare. Si occupa inoltre di:
• conoscenza degli ambienti che possono ospitare le varie erbe, con particolare attenzione al
territorio locale;
• periodi e modalità per la raccolta, anche sulla base del tipo di utilizzazione;
• rischi di confusione nei confronti di piante tossiche o velenose;
• pericoli derivanti da una raccolta in ambienti inadatti o in situazioni che possono esporre a rischio la salute;
• precauzioni per evitare danni alle specie vegetali interessate dalla raccolta;
• conoscenza delle norme ambientali e delle pratiche agronomiche che influiscono sulla gestione del territorio e sulla tutela del paesaggio.

Presentazione del Corso e iscrizioni:
Venerdì 8 maggio 2015 ore 21,00

Lezioni in aula

Materia Docente Data - Orario Argomenti
Etnobotanica Taffetani Fabio lunedì 11 maggio 21,00-23,00 Ambiente, Flora, Vegetazione
Botanica Rismondo Michele mercoledì 13 maggio 21,00-23,00 Caratteri riconoscimento, Crucifere
Economia Gobbi Olimpia venerdì 15 maggio 21,00-23,00 Storia economica, agricoltura e ambiente
Botanica Taffetani Fabio martedì 19 maggio 21,00-23,00 Leguminose, Erbario e identificazione
Agronomia Rismondo Michele giovedì 21 maggio 21,00-23,00 Gestione agroecosistema
Nutrizionista Renata Alleva lunedì 25 maggio 21,00-23,00 Principi alimentari delle erbe
Botanica Taffetani Fabio mercoledì 27 maggio 21,00-23,00 Composite, Precauzioni raccolta
Farmacologia Antonietta Crisanti venerdì 29 maggio 21,00-23,00 Erbe, salute ed alimenti
Etnobotanica Taffetani Fabio mercoledì 3 giugno 21,00-23,00 Usi e tradizioni delle erbe spontanee
Etnogastronomia Ferretti Roberto venerdì 5 giugno 21,00-23,00 Antiche e nuove ricette con le erbe

 

 

Attività pratiche ed Escursioni Data - Orario Località

Attività Data Orario Località
Escursione domenica 17 maggio 8,00-13,00 Ambienti costieri (Riserva della Sentina)
Escursione sabato 23 maggio 8,00-13,00 Ambienti collinari (Bosco di Rovetino)
Escursione domenica 31 maggio 8,00-17,00 Ambienti montani (Pian Grande di Castelluccio)
Escursione domenica 7 giugno 8,00-13,00 Ambienti collinari (Festa delle Erbe Monte S. Pietrangeli)

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