Corso 1° livello riconoscimento delle “Erbe spontanee” Moie di Maiolati Spontini (AN)

Corso 1° livello riconoscimento delle “Erbe spontanee” Moie di Maiolati Spontini (AN)

Corso di 1° livello presso la Sala Riunioni del Comune di Serra de’ Conti - Sede Università Adulti - Moie di Maiolati Spontini (AN)

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Organizzazione e sedi del corso
L’Accademia delle Erbe spontanee, il Comune di Serra de’ Conti e L’Università degli adulti della Media
Vallesina comunicano l’organizzazione del Corso sul riconoscimento delle “Erbe spontanee”, con sede
presso i locali del CIS S.r.l. con sede a Moie di Maiolati Spontini (AN). L’iscrizione al Corso può essere
effettuata il giorno della presentazione o presso la sede dell’Università della Media Vallesina, ulteriori
informazioni possono essere richieste ai seguenti recapiti:
Emanuela Ciferri (Accademia delle erbe spontanee): cell. 347 5212135; e-mail emanuela_ciferri@virgilio.it
Letizia Saturni (Università degli adulti Media Vallesina) cell. 347 4351576 e-mail bellinicesare@virgilio.it
Accademia delle erbe spontanee (Monte San Pietrangeli): e-mail accademiadelleerbe@libero.it; web http://www.accademiadelleerbe.it

Il Corso prepara al riconoscimento delle diverse specie di interesse alimentare e delle altre forme di
utilizzazione derivanti dalla tradizione popolare. Si occupa inoltre di:
• conoscenza degli ambienti che possono ospitare le varie erbe, con particolare attenzione al
territorio locale;
• periodi e modalità per la raccolta, anche sulla base del tipo di utilizzazione;
• rischi di confusione nei confronti di piante tossiche o velenose;
• pericoli derivanti da una raccolta in ambienti inadatti o in situazioni che possono esporre a rischio la
salute;
• precauzioni per evitare danni alle specie vegetali interessate dalla raccolta;
• conoscenza delle norme ambientali e delle pratiche agronomiche che influiscono sulla gestione del
territorio e sulla tutela del paesaggio.

Presentazione del Corso e iscrizioni:
Sabato 14 marzo (ore 18,00) nella Sala Riunioni del Comune di Serra de’ Conti

Lezioni in aula (Sede Università Media Vallesina a Moie di Maiolati Spontini)
(*Sala Riunioni del Comune di Serra de’ Conti)

Materia Docente Data - Orario Argomenti
Botanica Taffetani Fabio lunedì 16 marzo 21,00-23,00 Ambiente, Flora, Vegetazione
Socio-economia Gobbi Olimpia mercoledì 18 marzo 21,00-23,00 Storia economica, agricoltura e ambiente
Etnobotanica Taffetani Fabio venerdì 20 marzo 21,00-23,00 Usi e tradizioni delle erbe spontanee
*Botanica Rismondo Michele martedì 24 marzo 21,00-23,00 Caratteri per riconoscimento, Crucifere
*Botanica Taffetani Fabio giovedìì 26 marzo 21,00-23,00 Leguminose, Erbario e identificazione
Agronomia Rismondo Michele lunedì 30 marzo 21,00-23,00 Gestione agronomica, agroecosistema
Dietologia Saturni Letizia mercoledì 1 aprile 21,00-23,00 Erbe, salute ed alimenti
Botanica Taffetani Fabio venerdì 10 aprile 21,00-23,00 Composite, Precauzioni nella raccolta
Farmacologia Cingolani MariaLaura martedì 14 aprile 21,00-23,00 Principi alimentari delle erbe
Etnogastronomia Ferretti Roberto giovedì 16 aprile 21,00-23,00 Antiche e nuove ricette con le erbe

Attività pratiche ed escursioni
Attività pratiche Data - Orario Località
Escursione (Taffetani, Crisanti) domenica 22 marzo 8,00-13,00 Ambienti costieri (Passetto di Ancona)
Escursione (Taffetani, Crisanti) domenica 29 marzo 8,00-13,00 Ambienti di collina (Serra de’ Conti)
Escursione (Taffetani, Crisanti) domenica 12 aprile 8,00-15,00 Ambienti alto collinari (Gola del Furlo)
Escursione (Taffetani, Crisanti) domenica 19 aprile 8,00-17,00 Ambienti montani (Monte Nerone)

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